火龙果豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  1.把除了黄油以外的所有食材，全部放入面包机中，细砂糖、酵母、盐分别放在3个不同的角落里，选择揉面程序15分钟。

• 步骤 2：

  加入黄油继续揉面15分钟。

• 步骤 3：

  3.检查面团出膜情况，拉出的膜破洞边缘没有锯齿就可以了。

• 步骤 4：

  4.把揉好的面团整理成圆形，放入盆中盖上保鲜膜室温发酵。

• 步骤 5：

  5.发酵至两倍大，用手指按下去不会很快弹上来。

• 步骤 6：

  6.把发酵好的面团平均分割成10份，整理成圆形，盖上保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 7：

  取一个面团擀成圆形。

• 步骤 8：

  豆沙分割15克每个，分割10份。

• 步骤 9：

  面团包入豆沙馅。

• 步骤 10：

  全部包好，放在烤盘上摆整齐。

• 步骤 11：

  二次发酵至两倍大，用刀割出花纹。

• 步骤 12：

  烤箱170度提前预热，中层上下火烤20分钟，中途上色可盖锡纸。

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品