鸡肉蔬菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净剁成泥，放入鸡蛋，黑胡椒碎，盐，葱末，耗油，料酒，生抽

• 步骤 2：

  搅拌均匀腌一下

• 步骤 3：

  锅中烧开水焯西兰花，豌豆，鹰嘴豆

• 步骤 4：

  为了口感更好豌豆和鹰嘴豆去皮，用刀背压碎，再切。

• 步骤 5：

  切好的西兰花都豌豆鹰嘴豆放入腌好的鸡肉泥中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  放少许面粉，面粉根据你的鸡肉泥绸稀程度放，切记不要让最后的肉馅太干

• 步骤 7：

  电饼铛预热，倒一点点油，用勺子崴一勺肉馅，压扁，整成饼状

• 步骤 8：

  煎到两面金黄就可以了，配上蘸料就可以吃了。

• 步骤 9：

  完成。