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步骤 1:
热锅,放少许油,油热后,加入少许大红袍火锅底料(少量就可,就是借味)
步骤 2:
火锅底料炒熟后,加入辣椒面,炒熟
步骤 3:
然后加入香叶、桂皮、葱段、蒜瓣、姜片,炒香
步骤 4:
倒入适量的水,待水沸腾后,加入适量的生抽、蚝油、鸡精、盐
步骤 5:
最后依次加入你想吃的菜,就可以了,我保证比外面的火锅还要好吃
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