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步骤 1:
把黄油小火加热融化。
步骤 2:
取5克黄油,用毛刷涂抹模具,防止黏模。
步骤 3:
鸡蛋加入砂糖,用蛋抽搅匀。
步骤 4:
搅打到直线流淌的状态。
步骤 5:
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、草莓冻干粉搅拌均匀。
步骤 6:
注意不可过度搅拌起筋。
步骤 7:
加入剩下的黄油搅匀。
步骤 8:
如图。
步骤 9:
混合的好面糊装入裱花袋中。
步骤 10:
挤在模具中。
步骤 11:
160度提前预热,中层上下火烤20分钟。
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
步骤 14:
切开图
步骤 15:
切开图。
步骤 16:
成品