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南瓜红糖肉桂软欧收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜泥 140g
- 高筋粉 250g
- 鸡蛋 50g
- 牛奶 30g
- 肉桂粉 2g
- 红糖 25g
- 耐高糖酵母 3g
- 盐 2g
- 红糖（内陷） 适量
- 核桃（内陷） 适量
- 黄油 15g
南瓜红糖肉桂软欧的做法步骤
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步骤 1：
南瓜蒸熟，削皮后揉出的面团更细腻（我太懒了，选择不削
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步骤 2：
除黄油以外的材料都扔进面包机里去，揉面15min后加入黄油再揉20min，就会出现比较薄的手套膜了，温暖处发酵为原来的2倍大
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步骤 3：
发酵好的面团排气，分成三块，擀平，撒上红糖和核桃仁，跟包糖三角有异曲同工之处
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步骤 4：
卷成毛毛虫那样
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步骤 5：
表面刷一层水 沾上黑白芝麻麦片的混合物 ，当然，你不沾也可以，只不过不好看而已，入烤箱170度20-25min左右，上色及时盖锡纸
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步骤 6：
还没烤完整个屋子都是红糖肉桂的味，我要陶醉了啊啊啊啊！面包体劲道柔软！
可以说是肉桂迷妹本人了！苹果派离不开肉桂，热巧克力也要放肉桂，南瓜软欧加上肉桂也是绝配！
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