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步骤 1:
鸡蛋煮熟,去蛋皮。
步骤 2:
香菜洗净,取叶子备用
步骤 3:
没有纱布,我把茶叶袋子取下来用。
步骤 4:
香菜叶贴紧蛋表,纱布包紧,棉线打结固定。
步骤 5:
包好。
步骤 6:
花椒+大料+盐+糖+红茶+香叶+桂皮,开火煮。
步骤 7:
水开转小火卤15分钟
步骤 8:
关火,转小盆,浸泡一夜。
步骤 9:
去纱布,洗净香菜叶
步骤 10:
可
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