鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，把葱和紫甘蓝切成小丁

• 步骤 2：

  火腿也切成小丁

• 步骤 3：

  打两个鸡蛋于碗中，打散

• 步骤 4：

  加入面粉搅成糊状，稍微稀一点

• 步骤 5：

  加入之前切好的丁，放进去搅拌均匀，再加入盐和味精搅拌均匀

• 步骤 6：

  锅中放少许油，我用的是不粘锅，所以不容易糊，倒入面糊开始煎，我用的是中小火

• 步骤 7：

  因为我一不小心把面糊都倒进去了，所以饼有点厚

• 步骤 8：

  然后切片，成品图