西兰花炒胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  葱花 蒜切块

• 步骤 2：

  将胡萝卜西兰花洗净 切片（形状依自己喜好），锅内烧开水，先下西兰花根部焯水，软一些再下西兰花焯水，时间根据自己口感，想软一些就多煮一会，胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍，捞出沥干备用

• 步骤 3：

  胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍，捞出沥干备用

• 步骤 4：

  热油下葱花蒜，下胡萝卜大火翻炒2分钟

• 步骤 5：

  倒入西兰花大火翻炒3分钟 ，加盐，关火立即出锅

• 步骤 6：

  成品图