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步骤 1:
将蛋清和蛋黄分离,把蛋黄打散,放一旁备用~
步骤 2:
白糖A倒入锅中,倒入少许水(只要加平时吃饭的勺子一勺就好,不能太多!!!)
步骤 3:
开小火煮至焦糖色后,关火加入两勺热水,分别倒入模具中
步骤 4:
将200ml牛奶以及白糖B加入打散的蛋黄中搅拌均匀,分别倒入模具中
步骤 5:
把装好的布丁放入锅里中火隔水蒸12分钟即可出锅
步骤 6:
duang~
步骤 7:
啊嗯,好吃,超顺滑~(「・ω・)「
步骤 8:
再来一口~
温馨提示:做焦糖时要开小火哦