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香浓葡式蛋挞(比过肯德基)收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 纯牛奶 110g
- 淡奶油 120g
- 鸡蛋 3个
- 白糖 25g
- 低筋面粉 15g
- 蛋挞皮 12个
香浓葡式蛋挞(比过肯德基)的做法步骤
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步骤 1：
准备一口小锅，倒入牛奶、白糖、淡奶油煮至砂糖融化。冷却后加入打散的蛋黄液和低粉，搅拌均匀。
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步骤 2：
倒入挞皮，约8分满。
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步骤 3：
放入预热好的烤箱，220度中层约20分钟。
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步骤 4：
完成。
