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步骤 1:
切好洗净的鸡胸肉大块打入一个鸡蛋搅匀
步骤 2:
放适量盐,胡椒粉,黑胡椒粉,料酒
步骤 3:
拌匀后放置一晚腌制入味 (也可以腌制1小时候可以操作)
步骤 4:
准备好蛋液,面包糠,淀粉,腌制好的鸡肉块
步骤 5:
把肉块先裹一层淀粉
步骤 6:
在裹一层蛋液
步骤 7:
再沾一层面包糠
步骤 8:
入热油锅炸 炸至两面金黄就可以捞出控油装盘
步骤 9:
炸好的模样是不是很诱人
步骤 10:
沾点番茄酱就更美味啦
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