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冰糖草莓收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 草莓 300g
- 冰糖 50g
- 白糖 50g
- 冰水 一小碗
冰糖草莓的做法步骤
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步骤 1：
很多人喜欢用整个的草莓，我觉得不好咬还容易掉糖渣，所以我这次切成了两半，用牙签串起来，需要注意的是草莓志趣叶子不要去蒂，不然穿上牙签不容易固定
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步骤 2：
接着倒入水和糖，大火烧开转小火慢慢熬，需要用筷子不停搅拌，熬至泡泡变小变密，拿上草莓在里面转一圈然后放入冰水，接着就做好了
小贴士
因为半个的草莓不如整个的好固定，所以一定要只去叶子不要去蒂，牙签穿到蒂的地方容易固定
草莓的味道应该是每个人都抗拒不了的吧 ，只是冬天的草莓不是那么甜，所以就做冰糖草莓吧！脆脆甜甜的超好吃
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