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步骤 1：
排骨过水洗净，热水chuo一下
步骤 2：
无须放油，直接加水没过排骨
步骤 3：
锅内放蒜2瓣，姜五片，放调好的汁（参考食材）
步骤 4：
大火烧开后中小火慢顿，炖熟以后大火收汁，加盐和鸡精。
因为没有拍细节图片，大家凑合看吧，其实特别简单易学，炖排骨中间自己还可以做别的事情，祝你做出美味佳肴！
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