微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
胡萝卜去皮切片蒸熟或者煮熟,捣烂成泥
步骤 2:
加入蛋黄液、低筋面粉,拌匀,揉搓成光滑不粘手的面团(蛋黄液可以保留一点,后面刷在磨牙棒表面)
步骤 3:
保鲜膜包上醒面30分钟
步骤 4:
面团擀成厚约一厘米的饼,切成条,做成圆柱或者扭柱形,放在烤盘上,刷上蛋黄液
步骤 5:
烤箱预热170度,烤25分钟(具体可以根据自家烤箱温差来增减时间),烤到表面微黄,捏起来也是硬硬的即可
步骤 6:
最后附上一张我家宝贝啃咬了半天的磨牙棒~
1、胡萝卜我是用水煮的,可能水分会比蒸的要多一点,面粉的量自己掌控一下
2、胡萝卜也可以用南瓜代替
3、磨牙棒顾名思义就是要硬一些,如果烤出来还是很软,建议调低一点温度再烘烤几分钟,烤干水分
希望每个妈妈都能给宝宝做出美味的辅食!