香菇蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡腿和鸡翅切开，大小个人喜好，你也可以只买鸡腿，把骨去掉，纯肉来蒸

• 步骤 2：

  用热水泡香菇

• 步骤 3：

  把香菇对半切开

• 步骤 4：

  切好的鸡肉加生粉，盐，姜片，加蚝油和生抽，料酒腌制15分钟在右

• 步骤 5：

  腌好后加入切好的香菇一起

• 步骤 6：

  先烧开水再加入蒸碟便好，大概蒸18分钟左右，看火力大小

• 步骤 7：

  蒸好盛出，喜欢吃粉丝的可以加一点在一边一起蒸，味道也蛮不错的，以往都会加点，这次忘买了，所以没加有！