缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜和土豆去皮，斜着切成滚刀块

• 步骤 2：

  土豆放在清水中浸泡，以免氧化变色

• 步骤 3：

  起锅加水，水开后倒入墨鱼丸，大火煮至墨鱼丸体积膨胀且漂浮在水面上时，捞出沥干

• 步骤 4：

  另起锅倒入适量食用油，烧至七成热时放入胡萝卜块，用中火煸炒，直至胡萝卜变色

• 步骤 5：

  把土豆块加进锅中，改用大火继续翻炒均匀

• 步骤 6：

  土豆变色后加水没过食材，用大火把水煮开，开锅后改用小火焖煮

• 步骤 7：

  待土豆和胡萝卜变得软糯后，加入墨鱼丸

• 步骤 8：

  取出安记能量热辣咖喱块

• 步骤 9：

  加入咖喱块到锅中煮至溶化

• 步骤 10：

  翻炒均匀，略收汁即可

• 步骤 11：

  浓香墨鱼丸，你一定要试