宝宝肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  整条的外脊肉切条然后用葱姜和柠檬研制30分钟

• 步骤 2：

  煮熟之后用水洗干净

• 步骤 3：

  然后按照肉的纹理撕成条，撕的越细最后肉松越蓬松

• 步骤 4：

  用大勺焙干水分，看不到水蒸气就行

• 步骤 5：

  用食物打碎机把肉丝打碎

• 步骤 6：

  打碎以后再焙干，没有水蒸气之后晾凉过筛，筛出来没成松的肉末接着焙干、打碎、过筛，这样反复直到都成松为止

• 步骤 7：

  成松之后的样子，和外边卖的也没什么区别