爱喝鲜芋仙的冬瓜茶。
功效很多。你们都清楚我就不写了。
如果喜欢这个味道可以试试自己做。
很简单。
但是不喜欢这个味道的也有。
毕竟有点奇怪的味道。
但是我超级喜欢~~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
冬瓜洗净外皮。切块。带皮切就行~
步骤 2:
撒上红糖。我是用的傣家黑糖,西双版纳买的。你用普通红糖,黑糖,都可以。可以多加一些。拌一拌,再加点。这样腌制的均匀~~
步骤 3:
拌匀。腌制。它会慢慢的析出水分。
步骤 4:
我是有事出去了腌制了一下午。其实可以看到出很多水了就可以煮啦。煮大概半个小时吧。大火煮沸换全程小火。不用加水。
步骤 5:
煮的过程忘了拍照。没难度。煮完滤出汁液密封放在冰箱随时可以兑水喝。滤出来的冬瓜泥别浪费。加水(没过冬瓜泥就可以)煮沸。滤掉泥。就是冬瓜茶啦~~有的人直接倒掉浪费哦~~冷热都很好喝~~~
步骤 6:
这瓶子就是冬瓜泥煮水煮出来的。颜色很正。味道也很浓呢~~千万别扔掉哦~~
红糖可以多放一点。就当喝红糖水补身体了。
红糖多还可以加快析出水分。
口感也更好。甜嘛。
基本没难度的。 后边没步骤。
但有不懂可以随时留言问我~~~