三文鱼蔬菜焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合照

• 步骤 2：

  首先将大米洗净，倒入砂锅里。

• 步骤 3：

  倒入150ml的清水，浸泡30分钟。

• 步骤 4：

  将三文鱼洗净切块，用柠檬片去腥增香(可以不用做)。

• 步骤 5：

  胡萝卜洗净去皮、切丁；玉米剥粒。

• 步骤 6：

  西兰花洗净，掰一朵切小块。

• 步骤 7：

  先将三文鱼和胡萝卜倒入砂锅里，放入适量的油和盐，和大米一起小火煮30分钟(盖锅煮熟即可)。

• 步骤 8：

  等煮熟后，开锅，倒入玉米粒和西兰花。

• 步骤 9：

  用饭勺搅拌均匀，马上盖上锅。

• 步骤 10：

  用余温继续焖10至20分钟即可。

• 步骤 11：

  香喷喷的三文鱼蔬菜焖饭就出锅了。