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步骤 1:
现将西兰花用料理机打碎(也可打成泥状)
步骤 2:
将西兰花碎与面粉搅拌均匀
步骤 3:
分两次加入80ml水,进行和面。面和好后静放10–15分钟,醒面。
步骤 4:
用擀面杖将面团擀成包皮
步骤 5:
然后用模具印出面片
步骤 6:
然后就可以下锅啦
1、煮面可以用骨头汤,我用的瘦肉汁,将瘦肉剁碎,放到沸水里煮5分钟,等肉香味出来以后,就方面。
2、如果将西兰花打成泥的话,是需要加点水一起打的。
3、西兰花泥不用加太多水。
4、宝宝吃,所以没有放很多调味料,一点盐加一小勺酱油。