酸菜炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成洗净大片，粉条用温水泡软

• 步骤 2：

  酸菜切成丝之后，放水中洗净攒干水分

• 步骤 3：

  锅内放少许油，加入五花肉用中小火煸炒

• 步骤 4：

  一直炒至金黄微焦，将油份逼出

• 步骤 5：

  加入葱姜八角翻炒几下

• 步骤 6：

  加入酸菜翻炒均匀，加少许盐和一勺酱油，再加入能没过酸菜的水

• 步骤 7：

  大火煮开之后转小火炖30分钟，加入粉条，将粉条炖熟即可出锅