香辣炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜切末，洋葱部分切末，辣椒切碎

• 步骤 2：

  洋葱切块

• 步骤 3：

  藕刮皮切丁清水泡一会去淀粉，开水抄一下

• 步骤 4：

  虾去须子和虾手洗净控水备用

• 步骤 5：

  锅内放油七成热将虾放入炒一会断生

• 步骤 6：

  炒虾的虾油放入麻椒辣椒爆香再放入洋葱末葱姜末爆香

• 步骤 7：

  将藕和洋葱放入炒一会，虾和洋葱会有浓浓的虾味

• 步骤 8：

  再放入虾炒一会放入酱油老抽一点，料酒、白糖、盐及一点点醋，完成！