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步骤 1:
鸡肉洗净切成小块
步骤 2:
用料理机打成泥
步骤 3:
土豆切成小块,同样打碎
步骤 4:
鸡肉和土豆混合,加入盐,淀粉,黑胡椒搅拌均匀
步骤 5:
取适量肉泥均匀的裹粘上面包糠,用手轻轻压扁
步骤 6:
锅内热油,6成热时候,依次放入肉饼,用中小火煎制
步骤 7:
煎制双面金黄即可
步骤 8:
取出放在厨房纸上吸去多余油份装盘开吃。
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