虾干咖喱炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材。

• 步骤 2：

  锅里加油，将蛋液打散下锅炒至凝固。

• 步骤 3：

  将咖喱块放在冷饭上，将炒好的蛋液盛在上面。让蛋块的温度将咖喱块预热相融。

• 步骤 4：

  锅里留油，将青豆及虾仁肉末下锅炒至出味。

• 步骤 5：

  再将冷饭，咖喱块，鸡蛋回锅，加少许的细盐调味。

• 步骤 6：

  炒至饭粒松散，均匀挂味即可。