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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
肉吸金切丝,用酱油、淀粉和少量水拌匀后,静置一会。
步骤 3:
锅里放适量油,倒入肉丝滑炒变色后,马上盛起来
步骤 4:
锅里留油加入蒜瓣炒香
步骤 5:
倒入金针菇里面翻炒后,加入小半碗水里面
步骤 6:
加入红椒里面,盖上盖子煮开
步骤 7:
揭开盖子,加入盐、鸡精、生抽里面炒匀
步骤 8:
将金针菇捞起来,留锅里的汤水
步骤 9:
将肉丝倒入汤水里,加水淀粉勾芡
步骤 10:
然后淋在金针菇上面就做好了。
步骤 11:
最后乐美雅餐具来张照片,淡雅的花纹,通透的质感,光滑易清洗。