银耳莲子百合汤是常见的养生食材，它的保健功效十分显著，红枣既具有缓和药效的功能也具有补气益血的功效，是非常好的营养保健品。红枣既具有保健的功效，也具备美容的作用，对于美容养颜也有一定的作用，而银耳当中富含磷质，具有补脾健胃，清凉下火的功用，此外对于食欲不振或是肾虚不受补的人具有良好的食疗效果。银耳莲子百合汤的制作方法简单易学
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红枣百合银耳莲子汤收藏
浏览 80376
收藏 2
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红枣 20个
- 莲子 25克
- 百合 20克
- 银耳 一个
- 冰糖 100克
- 水 1000毫升
红枣百合银耳莲子汤的做法步骤
-
步骤 1：
银耳莲子百合用水泡一下
-
步骤 2：
趁银耳在泡着的时间我把红枣胡去掉备用
-
步骤 3：
银耳撕大块洗干净，（银耳撕开可以洗的更干净）
-
步骤 4：
撕小块或者切小，（不撕也可以个人觉得撕开更方便喝）
-
步骤 5：
注入1000毫升水（喜欢稀点的多放点水）放入冰糖（喜欢吃甜多放点）水开后小火慢慢熬熬一个小时
-
步骤 6：
成品
小贴士
银耳挑选时，千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。
