全麦咖喱披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合影，这次用的是安记暖萌甜咖喱。

• 步骤 2：

  100克全麦粉200克高筋面粉70克牛奶100克水加上3克酵母10克白糖2克盐混合均匀揉成面团，发酵一小时左右至两倍大。

• 步骤 3：

  把配菜处理一下

• 步骤 4：

  锅中热油，将圆葱和青椒翻炒一下。

• 步骤 5：

  加入丸子继续翻炒

• 步骤 6：

  加入安记萌甜咖喱

• 步骤 7：

  加水没过丸子到汤汁收干

• 步骤 8：

  发酵好的面团排气，擀成圆饼插孔。可以用烤箱上下火210°烤五分钟

• 步骤 9：

  最下面铺上，上面把丸子和配菜摆好。注意不要太多的汤汁。上面再撒一层马苏里拉芝士。

• 步骤 10：

  烤箱上下火210°15分钟到20分钟。一直到芝士融化上色。