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步骤 1:
①千张、猪肉切丝,葱、姜、蒜、小米椒切沫。 ②锅中热油,放入葱、姜、蒜、小米椒爆香,加入一勺豆瓣酱、一勺蚝油,放入肉丝翻炒片刻,最后加入千张爆炒3-4分钟。
豆瓣酱本身就咸,所以不能吃盐的就不要放了。
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