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步骤 1:
把一个全蛋和三个蛋黄打到无水无油的碗里,加入几滴柠檬汁。
步骤 2:
把35g白砂糖分成三次加入蛋液里。
步骤 3:
蛋液打到纹路不容易消失就打好了。
步骤 4:
把90g低筋面粉塞入打好的蛋液,并搅拌至无干粉。
步骤 5:
把拌好的面糊装入裱花袋里。
步骤 6:
1.预热烤箱170度。 2.裱花袋剪个小口挤出面糊,呈圆形。
步骤 7:
放入预热好的烤箱170度,烤15分钟,至表面微黄就可以了。
步骤 8:
完成啦,是不是很简单呀~