葱花饼，的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉准备好，撒入盐

• 步骤 2：

  用40度左右的水和面

• 步骤 3：

  揉成面团

• 步骤 4：

  放在案板上

• 步骤 5：

  用揉面碰盖起来开始准备其它食材

• 步骤 6：

  准备好葱切末然后取出面团，切成如图大小的小面团，

• 步骤 7：

  擀成薄饼

• 步骤 8：

  饼上薄薄的撒一层干面粉，然后倒油抹均匀

• 步骤 9：

  撒上葱花放点花椒粉

• 步骤 10：

  卷成远条，两头压进饼中间

• 步骤 11：

  饼条竖起来用手掌压下去

• 步骤 12：

  压成如图小面团

• 步骤 13：

  再用擀面杖擀成饼，不需要非常薄

• 步骤 14：

  热锅冷油上锅煎，饼放下去盖上盖子中小火煎三四分钟，翻面再煎三四分钟

• 步骤 15：

  外脆里软的葱花饼吃出锅了