小姨妈土鸡蛋煮酒酿的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的酒酿一瓶，选多酒糟的。倒入锅中，按照酒酿和水2:1的比例加入温水。撒入一把枸杞，开中火开始熬煮。

• 步骤 2：

  烧开后，转小火，加入赤冰糖。

• 步骤 3：

  土鸡蛋，达成鸡蛋液。

• 步骤 4：

  赤冰糖彻底融化后，按照顺时针方向淋入蛋液。满目金黄，酒香+蛋香四溢。再度烧开后关火。

• 步骤 5：

  稍微放凉后，就是一道暖身暖胃的甜品。