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懒人日式肥牛饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛片 100g
- 洋葱丝 100g
- 米饭 1碗
- 温泉蛋 1个
- 配菜 适量
- 蜂蜜 8g
- 姜泥 5g
- 清酒 15ml
- 白酒 50ml
- 清水 150ml
- 醬油 15ml
- 白砂糖 8g
- 蒜粉 5g
- 盐 少许
- 食用油 适量
懒人日式肥牛饭的做法步骤
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步骤 1：
肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，搅拌均匀，腌制5-10分钟
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步骤 2：
锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明
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步骤 3：
倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散开
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步骤 4：
煮沸后，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许，炒至浓稠
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步骤 5：
盛出放在米饭上，淋上汤汁放上温泉蛋、配菜
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步骤 6：
料多到完胜吉野家的肥牛饭就做好啦~快尝尝吧
