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步骤 1：
胡萝卜去皮切小块，生姜去皮切沫；
步骤 2：
汤锅烧热下1大匙橄榄油，下入胡萝卜中火翻炒一下，然后加入250ml左右的水，下入姜沫一起盖上锅盖煮15分钟左右；
步骤 3：
胡萝卜煮软即可，然后加入椰浆、盐、黑胡椒，倒入破壁机中选择浓汤模式即可。
生姜的量可以依据个人喜好来增减哦。
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