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步骤 1:
鸡蛋打散
步骤 2:
加牛奶,糖,盐搅匀
步骤 3:
筛入低粉
步骤 4:
搅拌到无干粉,面糊细腻顺滑
步骤 5:
装入裱花袋,剪细口
步骤 6:
平底锅中小火加热,将面糊随意挤入,
步骤 7:
用锅铲轻轻推动,翻面
步骤 8:
趁热卷起,整个过程一气呵成
步骤 9:
成品
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
这个卷可以做成适合自己的口味,或椒盐,或甜口,或者索性无味,卷好了蘸酱吃
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