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蛋炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1/3根
- 米饭 两人量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 鸡蛋 两个
- 火腿 半根
- 黄瓜 1/3根
- 鸡精 适量
- 香油 适量
蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋打碎，倒入冷米饭中
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步骤 2：
将米饭和鸡蛋搅匀
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步骤 3：
锅中放油，放入葱花和胡萝卜，翻炒，再倒入搅拌好的米饭，快速翻炒，在最后倒入黄瓜和火腿，翻炒片刻，关火，加入鸡精和香油。
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步骤 4：
再配上一杯自己榨的梨汁，美美的一天，从这样的早餐开始。亲爱的，试一试吧！
小贴士
通常炒米饭都是先炒蛋再放入米饭，那样吃起来容易油腻。这种炒法不腻且米粒被蛋液包裹，入口香鲜。
