发现超简单的雪花酥，其实我觉得饼干用脆一点的、宝宝爱吃的牛奶数字饼干都还不错哦～
当然也可以和我一样自制一些饼干原料，就不用网购囤货啦～
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自制饼干雪花酥收藏
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所需食材
- 椰香饼干
- 低筋面粉 500g
- 椰浆 40g
- 白砂糖 120g
- 盐 3g
- 食用油 100g
- 小苏打 2g
- 水 100
- 牛轧糖:黄油 50g
- 棉花糖原味 160g
- 奶粉 50g
- 饼干 200g
- 果干 50g
- 坚果 50g
- 彩色雪花酥
- 彩色棉花糖 160g
- 或者抹茶粉代替奶粉 3g
- 果粉代替奶粉 10g
自制饼干雪花酥的做法步骤
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步骤 1：
饼干食材合影。如果没有椰浆的话，可以用全脂纯牛奶。
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步骤 2：
把饼干的时候材料口合到一起按成团。
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步骤 3：
醒面30分钟之后分成几大块，然后呢擀成大片，压孔
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步骤 4：
懒癌发作了直接用刀切成小方块。 做雪花酥没有关系，因为看不到饼干的全貌～ 也可以用饼干磨具，把他们压得美美的～
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步骤 5：
170度8-10分钟，如果擀的厚就要15分钟
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步骤 6：
50g中小火黄油融化
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步骤 7：
加入160克的棉花糖，不停搅拌，一直到棉花糖全部融化，关火。加入50克的奶粉，拌匀。
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步骤 8：
把干果和饼干倒进去
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步骤 9：
趁热快速把它们拌到一起。
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步骤 10：
找一个模具把它们压平，尽量压实。
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步骤 11：
两面都撒上奶粉
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步骤 12：
凉透后切块，密封保存
小贴士
如果要做其他颜色的雪花书。有等量的粉代替奶粉。
可以用抹茶粉，可可粉，各种颜色的果粉。
