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炒河粉便当收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 河粉条1人份
- 肉丝2两
- 红萝卜丝少许
- 香菇1朵
- 豆芽菜少许
- 洋葱丝少许
- 黑轮卷2个
- 葱花2小匙
- 红萝卜丁2块
- 白萝卜丁2块
- 绿花椰菜2朵
- 酱油2小匙
- 乌醋2小匙
- 香油1小匙
- 白胡椒粉1/2小匙
- 盐1/3小匙
- 香油1/3小匙
- 太白粉水1小匙
- 盐1/2小匙
- 香油1/2小匙
炒河粉便当的做法步骤
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步骤 1：
)先热油锅，放入洋葱爆香，再加肉丝、红萝卜丝及香菇一起炒香，把河粉及调味料倒入翻炒，最后加豆芽菜略炒一下即可起锅，盛入便当中。
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步骤 2：
)将黑轮切成小段入油锅炒，加调味料及葱花一起炒匀，即可起锅放入小隔层盒中。
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步骤 3：
)红、白萝卜川烫至熟，再放入绿花椰菜煮熟，取出沖冷水，沥干后，再加盐与香油一起拌匀，即可盛起放入便当中。
