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步骤 1:
胡萝卜,葱花适量
步骤 2:
角瓜切丁,后来在冰箱里又发现了豌豆,又添加了一样,没有拍照
步骤 3:
鲜虾切丁,虾头一定要保留,因为虾头的虾油最多,炒出来才鲜美
步骤 4:
剩米饭适量,这次饭比较多,放了两个鸡蛋,搅拌均匀
步骤 5:
搅拌均匀,让每一个饭粒都沾上蛋液
步骤 6:
适量油,热锅,先放入葱花,炒出香味,放胡萝卜,翻炒一分钟
步骤 7:
在依次放入虾,角瓜,豌豆,翻炒两分钟,放入蒸鱼豉油,蚝油,再翻炒一分钟,盛出
步骤 8:
锅内放油,烧热,放米饭,不断的翻炒,到米饭的米粒分明,大概五分钟,放入炒好的菜,再次翻炒一到两分钟,可适当加入一些盐,盛出
步骤 9:
香喷喷的虾仁炒饭好了,闺女非常爱吃