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入口即化的皮蛋瘦肉粥收藏
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所需食材
- 主食材：
- 大米 120克
- 圆粒糯米 30克
- 瘦肉 100克
- 皮蛋 2个
- 姜丝 适量
- 料酒 1小勺
- 香葱 5克
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 猪油 适量
入口即化的皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
食材洗净待用
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步骤 2：
瘦肉切丁，用姜末，料酒，生抽腌制
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步骤 3：
白粥熬制粘稠
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步骤 4：
先放入瘦肉，煮一会儿再放皮蛋
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步骤 5：
出锅前放入食盐和少许猪油搅匀
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步骤 6：
盛入碗里再撒上少许香菜和皮蛋装饰
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步骤 7：
入口即化
