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酱瓜烩面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大茂黑瓜1/2罐
- 香肠1/2条
- 红萝卜丁1大匙
- 四季豆丁1大匙
- 太白粉1/2匙
- 水1/3杯
- 泡面面条1包
- 泡面沙茶酱包1包
- 泡面蔬菜包1包
酱瓜烩面的做法步骤
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步骤 1：
)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。
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步骤 2：
)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。
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步骤 3：
)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。
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步骤 4：
)在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。
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步骤 5：
)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。
