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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鸡蛋打散、黄瓜切丝、青蒜切末、火腿肠切片(忘拍了)黄豆芽焯水备用
步骤 3:
开水锅下面,煮至放一碗凉水再次煮开,捞出放凉水中过水
步骤 4:
捞出沥干,放适量油拌匀备用
步骤 5:
油锅炒香鸡蛋盛出备用
步骤 6:
油锅炒香豆压
步骤 7:
放炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒,加生抽、盐,黑胡椒粉调味
步骤 8:
放入面条翻拌均匀
步骤 9:
放黄瓜丝,青蒜末拌匀即可
步骤 10:
色香味俱全
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