低糖蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  无水无油容器，蛋黄蛋白分离，先加10克糖

• 步骤 3：

  大泡，第二次放糖

• 步骤 4：

  细腻泡儿，第三次放糖

• 步骤 5：

  发硬，有小尖尖

• 步骤 6：

  看图

• 步骤 7：

  牛奶，玉米油，蛋黄混合

• 步骤 8：

  加面粉

• 步骤 9：

  把三分之一的蛋白舀到蛋黄中，上下翻滚

• 步骤 10：

  把蛋黄液倒入剩下的蛋白中，上下翻动，不能画圈

• 步骤 11：

  蔓越莓切碎

• 步骤 12：

  倒入磨具

• 步骤 13：

  烤盘磕一下！大泡震出来，烤箱提前预热，上下火150度25分钟

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  最美的一个！

• 步骤 16：

  成品，棒棒的