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步骤 1:
准备好数头紫皮大蒜呗。
步骤 2:
然后用手一颗一颗地剥出大蒜瓣呗。
步骤 3:
你看。把大蒜顶部要切下来哦。
步骤 4:
装满瓶子
步骤 5:
倒入米醋
步骤 6:
倒满吧
步骤 7:
然后就这样,盖上盖密封保存吧,大约十几天左右哦,就可变绿了
步骤 8:
看图中我是第11天拍的图。这样就可以随吃随取了。
步骤 9:
敏茹意作品 腊八蒜
只要醋没过大蒜就可以,没有具体称量,个人感觉还是那种黑米醋比较入味,如果室温温暖的话,大约8到9天就可完全变绿,整个腌蒜过程大蒜是一天,一天,的变绿的。