干煸肉丝芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  里脊肉切肉丝。

• 步骤 3：

  麦芹去掉叶子，切小段。

• 步骤 4：

  九阳轻奢派不粘炒锅烧油，油温热，将干红椒剪成斜段和花椒一起下锅小火炸香。

• 步骤 5：

  待干红椒和花椒颜色变深，香味出，捞出。

• 步骤 6：

  锅里留油，下肉丝煸炒。

• 步骤 7：

  放入姜丝继续煸炒。

• 步骤 8：

  待肉丝水分煸干后下香菇酱，调料酒和生抽。

• 步骤 9：

  将香菇酱炒出香味和红油。

• 步骤 10：

  放入麦芹段翻炒。

• 步骤 11：

  炒熟前调一点点盐，再将之前炸好的红椒和花椒放入炒匀即可。

• 步骤 12：

  炒好的是基本没有水分的，很香。

• 步骤 13：

  很下饭哦。

• 步骤 14：

  成品