微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香辣卤牛肚，追剧必备收藏
浏览 74552
收藏 0
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肚 500克
- 八角 2个
- 香叶 5片
- 茴香 一小把
- 花椒 10颗左右
- 生姜片 6片
- 蒜头 3个
- 青葱 1根
- 香菜 一把
- 油辣椒 一勺
- 味极鲜 三勺
- 李锦记卤汁 三勺
- 生抽 两勺
- 白糖 两三勺
- 老抽 一小勺
- 新鲜辣椒 1根
香辣卤牛肚，追剧必备的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材，牛肚绰水，加入香料、卤汁、味极鲜。中小火一个半小时
-
步骤 2：
记得味极鲜，生抽，一点点老抽上色
-
步骤 3：
八角茴香香料，一根青葱一起卤
-
步骤 4：
花生白酒泡两分钟沥干
-
步骤 5：
油炸花生，加点盐
-
步骤 6：
切片，油辣椒，香菜，花生，拌匀。准备好电视剧，开吃，爽！
