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步骤 1:
食材
步骤 2:
蛋液加盐
步骤 3:
加面粉
步骤 4:
茄子锅中炒一下
步骤 5:
拌入蛋糊中
步骤 6:
锅中煎至
步骤 7:
分次卷起,再烙
步骤 8:
切段
步骤 9:
装饰
1月28日【茄子厚蛋烧】12m+食材:鸡蛋2枚、面粉50g、茄子适量、盐1、鸡蛋打散,加盐、面粉拌匀。2、茄子切细丝,下锅煸软(不需要用油)3、炒软的茄子与蛋糊拌匀,平底锅分次淋入蛋糊,卷起;出锅切块、装饰好即可。
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