肉沫豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  1、豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用

• 步骤 2：

  2、炒锅上火后，倒入油油温7成热时，放入葱、蒜爆香

• 步骤 3：

  3、将准备好的豆角放入油锅中翻炒，

• 步骤 4：

  4、炒至豆角变色后加入肉沫，继续翻炒

• 步骤 5：

  5、加入适量的盐，

• 步骤 6：

  6、将买来的面条切成短节的

• 步骤 7：

  7、豆角炒至6成熟时，锅内倒入开水，淹没豆角

• 步骤 8：

  8、将切短的面条均匀的撒在豆角上面

• 步骤 9：

  9、大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

• 步骤 10：

  10、面条熟后，放入葱花，搅拌匀备用

• 步骤 11：

  11、将蒜加盐倒成蒜泥，加入醋。搅匀备用

• 步骤 12：

  12、将拌匀的焖面放入碗中，加入提前准备好的蒜醋

• 步骤 13：

  13、倒入小红油，调味

• 步骤 14：

  14、继续加入3小勺蘑菇酱，搅拌均匀。

• 步骤 15：

  15、一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了