洋葱炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个洋葱，两头切掉，用水泡一下，避免切的时候太感动

• 步骤 2：

  洗净切丝备用

• 步骤 3：

  接下来，打三个鸡蛋，先把鸡蛋炒出金黄色，就是鸡蛋液倒入锅里，至成形就可以出锅备用了

• 步骤 4：

  接下来炒洋葱，热锅冷油，不需要任何葱姜蒜，因为洋葱本身就很鲜，炒至洋葱变软

• 步骤 5：

  加入前面炒好的鸡蛋，继续炒，至洋葱发暗（根据个人喜欢的口感）加入酱油白糖和盐适量，即可出锅