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步骤 1:
生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。
步骤 2:
锅里热油炒香蒜蓉。
步骤 3:
倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。
步骤 4:
煮好的蒜蓉酱盛起备用。
步骤 5:
锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。
步骤 6:
盛起灼好的生菜。
步骤 7:
浇上蒜蓉酱即可。
生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。
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