干煸肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的肥肠，用盐洗干净

• 步骤 2：

  卤料准备一点就好。

• 步骤 3：

  加入大葱，姜片。煮大概40-60分钟

• 步骤 4：

  准备干辣椒切碎，蒜片，花椒。大葱段。姜片。青椒

• 步骤 5：

  肥肠煮好切小。我是卤料加多了所以肥肠颜色有点深。

• 步骤 6：

  油锅下肥肠

• 步骤 7：

  加入花椒，蒜片，姜片，辣椒翻炒～之后在加入青椒和大葱

• 步骤 8：

  调料。不要加太多盐因为卤过已经有味道。加入糖，鸡精，试试味道。不够在添加